Anexo 3: Modelo EAP chico con producción mixta

Referencias del EAP:

Lote: x

Superficie: 23 ha

Precio estimado: 50.000

Inmuebles:

Unidad

Tamaño (m*m)

Descripción

Precio estimado (US$)

Depreciación

(años)

Casa

9*11

4 dormitorios, sala, baño dentro, luz, agua con bomba,

15.000

+1.000(muebles)

20

Galpón

13*24

tabacalero, techo cartón asfáltico, soportes de madera, alambrado a los 2 y 2,8m, alambre cada 20cm, paredes: entablonado

2.000 a 2.500

10

Galpón

8*16

tabacalero, techo cartón asfáltico, soportes de madera, alambrado a los 2 y 2,8m, alambre cada 20cm, paredes: plástico abierto

1.200 a 1.300

Plástico: 50-60

10

3-4

Galpón

5*6

para maíz, piso de cemento, techo de chapa asfáltica

200

10

Galpón

3*9

para cerdos, cercado con tablones, techo a un agua de chapa asfáltica

200

10

Implementos:

Maquinaria

Descripción

Uso

Precio

Tractor

Deutz, 30hp, ´52, 100l gasoil/mes en época de arado

arado: tabaco: agosto-septiembre, maíz: julio-octubre; limpieza para siembra

4.000

Camioneta

Ford 100 Nizza, ´72, 60l - 70l gasoil/mes

transporte propio y para vecinos

7.000

Rastra

Antigua

maíz, tabaco

1.500

Arado

Antigua

maíz, tabaco

350

Herramientas:

Machete:

Hacha:

Azada:

US$5-6

US$10

US$5-6

Animales:

Caballo:

Lecheras:

Toro:

Terneros:

1

5

1

6

Esquema de un EAP (Kk b ) con producción de yerba, tabaco, maíz y cría de animales

Producción de anuales

Esquema anual de producción en rotación de Tabaco y Maíz

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Tabaco

[ siembra ]

[ cosecha ]

Maíz

[ siembra ]

[ cosecha ]

Organización del trabajo

Los trabajos realizados en el EAP pueden separarse entre aquellos diarios y los estacionales con mayor requerimiento de mano de obra.

Las tareas diarias pueden dividirse entre las correspondientes a los miembros femeninos y los masculinos. Trabajos como la limpieza de la casa, cuidado de los animales chicos, ordeñe y cuidado de la huerta corresponden a los miembros femeninos.

El preparado de la tierra para la siembra, los trabajos culturales y la reparación de infraestructura son realizados por los integrantes masculinos.

En períodos de alta demanda de trabajo, como en la cosecha y clasificación del tabaco, se incorpora el total de la fuerza familiar. En caso de que la cosecha del tabaco demande mayor cantidad de personal a la disponible por el grupo familiar, se organizan entre vecinos los ‘ayutorios’. Esto es intercambio de trabajo entre agricultores de distintos EAP.

Trabajos a terceros

Limpieza terreno con Yerba

c/Tractor

3-4hs/ha

US$35/ha

2-3ha/día

Limpieza terreno sin Yerba

c/Tractor

5-6hs/ha

US$40/ha

Trabajo contratado

Carpir: se cortan con azada malezas crecidas en tierras desmontadas, las que han permanecido un tiempo sin ser trabajadas.

Costo: US$10/DH

Tiempo requerido: 4 DH /ha

Limpieza del potrero: se realiza con machete una vez por año.

Costo: US$40

Tiempo requerido: 5DH

Desmonte: tala de árboles a mano con motosierra, luego cortado de troncos y ramas en trozos. La leña puede venderse a un secadero o acumulada y quemada ni bien está lo suficientemente seca. También suele encargarse el secadero del trozado y recolección de la leña; en este caso no paga por la leña obtenida.

Costo: US$200/ha

Tiempo requerido: 4 DH /ha

Eficiencia: 1 dt/ DH

Rendimiento: 10 dt/ha

Precio de la leña: US$120/dt (puesto en secadero)

Producción de Tabaco

Superficie: 3ha

Limpieza

Método: arado con tractor

Período: junio-julio

Tiempo requerido:

2 DH

1/3 DH /ha (con tractor)

1,5 DH /ha (con caballo)

Surcado

Tiempo requerido: 2 DH 1/3 DH /ha

Siembra

§ Preparación de plantines

Período:

junio-julio preparación manual de almácigos

Cantidad: 15 almácigos de 10m*1m/3ha

5 almácigos de 10m*1m/ha

3.000-4.000 plantas/almácigo de 10m*1m

15.000-20.000 plantas/ha

Tiempo requerido:

5-6 días c/2 hombres/15 almácigos de 10m*1m

⇒ 3-4 DH /ha

⇒ 15.000-20.000 plantas/ha = 3-4 DH

§ Siembra

Tiempo requerido:

1/2 días c/2 hombres/15 almácigos de 10m*1m

15.000-20.000 plantas/ ha = 1/4 DH

Tiempo total requerido: 15.000-20.000 plantas/ha = 3,5-4,5 DH /ha

Cuidados de plantines

§ Almácigos cubiertos con plásticos, 1 plástico/almácigo

Costo: US$12/plástico = US$12/almácigo US$60/ha

§ Abono mineral: 1kg/almácigo

Costo: US$0,50/kg US$2,5/ha

§ Herbicida: Diazol; 1-2 veces/plantín, 1l/15 almácigos /vez = 0,66l diazol/ha

Costo: US$20/l diazol US$13,33/ha

§ Riego diario: levantar el plástico y regar con manguera o regadera

Tiempo requerido: 15 almácigos/3ha = 4hs/2 hombres 1:20hs/ha (5 almácigos) a 45-60 días ⇒ 8,75 DH/ha

§ Soleado: plantines con 10-12 cm necesitan 2hs de soleado por mañana

Tiempo requerido: parte del tiempo dedicado a riego

Transplante

§ Período: agosto-setiembre; plantines de 20 cm, aproximadamente a los 45-60 días (2-3 días después de la lluvia)

Tiempo requerido: 3.000-4.000 planta/ 2 personas/día

§ Plantado a 40 cm * 120cm (intercalado * hileras)

Cuidado de plantas

§ Abono mineral granulado: 4-5 días después del transplante; 5-6 bolsas de 50kg/ha

250-300kg/ha.

Se reparte manualmente y se cubre con azada

Tiempo requerido: 0,5DH/ha

Costo: US$27,5/50kg US$140-165/ha


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12.10.2006