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Anhang 4: Auswertungsraster

Das Auswertungsraster orientierte sich am Interviewleitfaden und bestand schließlich aus folgenden Punkten:

I. Situation und Probleme am Biomarkt aus Sicht der Akteure

1. Absatzpotentiale und Entwicklungspotentiale (10% realistisch?)
Welches Ökomarketingfeld wird interessant sein in Zukunft?
(differenziert nach Absatzkanälen, Absatzstufen und Produktgruppen)

2. Ursachen für Verhaltenslücke: Was sind die größten Probleme im Ökomarketing für Ihr Unternehmen und im Ökomarkt allgemein? Barrierenkonzept:

• Informationsbarriere
• Preisbarriere
• Qualitätsbarriere
• Fehlende Distributionsdichte (Rolle der Supermärkte)
• Sonstige

3. Stellung des Biomarktes im deutschen LEH

(Unterschied Deutschland zu erfolgreicheren Nachbarländern)

II. Organisationsproblem in der Praxis (Organisationsbarriere)

1. Spielt das Organisationsproblem eine Rolle?

2. Situation nach Produktgruppen

3. Belieferung großer Handelsstrukturen (LEH)

III. Faktoren des theoretischen Bezugsrahmens

1. Faktorspezifität

• Höhe und Spezifität des Investitionsbedarfs, Symmetrie
• Fristigkeit und Rentabilitäts-Schwellenprobleme
• Erfahrungen mit Opportunismus oder Marktmacht aufgrund von Faktorspezifität

2. Häufigkeit und Organisationskosten

• Nutzen-Kosten von Organisationsformen
• Scheitern Projekte aufgrund der Organisationskosten?

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• Zahl der Marktpartner, Größe und Leistungsvermögen der Unternehmen
• Saisonalitäten in Angebot oder Nachfrage
• Angebotsbündelung

4. Unsicherheitsproblem (Mengen- und Preisproblem)

4.1 Externe Unsicherheit

• Marktgleichgewicht
• Angebotssituation nach Produktgruppen
• Preis- Mengen-Problem am Ökomarkt

4.2 Interne Unsicherheit

• Qualitätsunsicherheit
• Investitionsproblem (erhöhtes Investitionsrisiko aufgrund erhöhter Unsicherheit?)

5. Erfahrungen mit Geschäftsbeziehungen

• Vertrauen (Reputation), Verträge
• Erfahrungen mit Opportunismus und Konsequenzen
• Austauschbarkeit als Transaktionspartner

6. Absicherungssysteme (Alternativen) und Pfadabhängigkeiten

• Möglichkeiten der Unsicherheitsreduktion
• Pro / contra vertikale Integration
• Pro / contra horizontale Kooperation

7. Rolle der Unternehmerpersönlichkeit (human factor)

IV. Erzeugergemeinschaften / Horizontale Kooperationen

1. Welche Aufgaben sollen sie übernehmen?

2. Welche Vorteile / Nachteile haben sie?

3. Wie sind ihre Erfahrungen mit Erzeugergemeinschaften?

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