Kretschmer, Gudrun: Untersuchungen zur Euterform und Melkbarkeit bei Ostfriesischen Milchschafen als Grundlage für züchterische Maßnahmen zur Leistungs-und Euterverbesserung

138

Anhang A. Anhang

Tabelle 51 : Entwicklung der Schafmilcherzeugung der 15 weltweit führenden Länder und ausgewählter Länder Europas 1990 - 1999 in 1.000 t ( 32. )

Land

1999

1996

1993

1990

Türkei

826.348

921.660

1.047.325

1.145.015

China

824.000

1.064.000

651.000

594.000

Italien

758.500

801.900

787.500

663.400

Griechenland

670.000

667.000

700.559

673.524

Syrien

585.000

498.728

436.713

497.000

Sudan

461.000

410.000

365.000

445.000

Iran

448.340

438.257

539.800

535.000

Somalia

430.000

440.000

310.000

345.000

Rumänien

345.000

376.304

396.000

404.719

Spanien

300.000

319.600

344.663

329.910

France

242.000

236.926

207.614

240.320

Afghanistan

201.000

201.000

200.000

200.000

Algerien

180.000

175.000

210.000

213.000

Irak

147.500

146.750

83.862

175.000

Bulgarien

115.000

113.738

148.084

272.113

Summe der Länder

6.533.688

6.810.863

6.428.120

6.733.001

Anteil an Weltproduktion (%)

82

83

83

84

Weltproduktion

7.943.891

8.197.629

7.737.413

8.001.240

Summe Mitgl. EU15

1.970.500

2.025.426

2.040.336

1.907.154

Anteil an Produktion EU15 (%)

95

95

95

95

Europäische Union (15)

2.074.140

2.128.309

2.140.216

2.003.300

Österreich

6.640

6.655

5.500

4.900

Portugal

97.000

96.228

94.380

91.246

Kroatien

6.250

4.744

4.400

.

Tschechische Republik

1.287

1.817

3.712

.

Ungarn

24.000

20.502

29.764

48.773

Slowakei

7.400

7.771

9.500

.

Mazedonien

48.000

59.997

61.481

.

Moldawien

18.500

7.722

7.292

.

Polen

1.181

1.666

2.782

7.235

Jugoslawien

46.400

48.500

48.500

139.100


139

Tabelle 52: Untersuchungsvoraussetzungen in den Betrieben

Betrieb

A

B

C

Produktionsart

konventionell

biologisch - dynamisch (Gäa)

konventionell

Milchschafbestand, Stück

50

100

100

dar. im UJ in MLP, Stück

27

94

84

Lammung

Januar / Februar

Februar / März

Dezember - März

Milchproduktion

März - Oktober

Februar - Nov.

Januar - November

Fütterung in der Laktation

leistungsbezogen

verfügbare FM

rel. leistungsbezogen

Grundfutter

Stallhaltung

Heu, Maispellets,

Roggen, Erbsen

Heu

Heu, Grassilage

Weißklee-Gras-Gem.

Weideperiode

ab Mitte April,

Zugabe von Heu

ab Mitte April

ab Mitte April

Konzentratfütterung

Sojaextraktions-schrot, Milchvieh-mischfutter

800 -> 100 g/d

Getreidemischung

40% Hafer, 40% Weizen, 20 % Roggen

Milchvieh-mischfutter

1000 -> 100 g/d

Melkstand

Side-by-Side,

6 Plätze

Side-by-Side,

20 Plätze

Side-by-Side,

10 Plätze

Melktechnik Fabrikat

Betriebsangaben

- Vakuum, kPA

- Pulszahl, Ppm

- Pulszyklus

MILKLINE

FLACO

Cascocgne Melotte

Kanne

Melkstand

Kanne

42 - 45

32 - 34

40 - 41/ 38 - 39

90

100

92 - 93

50 : 50

50 : 50

50 : 50

Melkzeuge (MZ) Anzahl

Melkbecher

- Gesamtlänge, cm

- Innenraumlänge, cm

- Zitzengummi-dm., cm

2 (für Ziegen)

(bis Zentrale)

30,0

13,4 / 6,5

1,9

20

(ohne Zentrale)

18,5

12,0 / 6,5

1,9

4

(ohne Zentrale)

20,0

11,0 / 6,0

1,7

Melker

1

2

2

MZ je Melker / zur MLP

2 / 1

3 / 2

2 / 1

Melkfrequenz

einmal täglich

06:45 - 07:45

zweimal täglich

07:00 - 09:30

17:30 - 19:30

zweimal täglich

04:30 - 06:30

15:30 - 16:45

MLP Milchleistungsprüfung, UJ Untersuchungsjahr, MZ Melkzeuge


140

Abbildung 18: Häufigkeitsverteilung der gemessenen Eutermerkmale


141

Abbildung 19: Häufigkeitsverteilung der gemessenen Zitzenmerkmale


142

Abbildung 20: Häufigkeitsverteilung der beurteilten Merkmale


143

Abbildung 21: Häufigkeitsverteilung der Leistungsmerkmale


144

Tabelle 53: Ergebnisse der Varianzanalyse

Merkmale

Gesamt

f- Test der Einflussfaktoren

Anzahl

Tiere

Anzahl

Beob.

Mean

s

s %

IDEN

Betr.

LNr.

Lstd.

Läm.

ML

EUL

193

657

8,79

0,85

9,64

0,81

***

***

***

***

EUB

193

657

15,07

1,37

9,07

0,77

***

***

***

***

EUT

193

657

18,93

1,53

8,10

0,86

***

***

***

*

EUV

193

657

2375

800

33,67

0,70

***

***

*

***

LUM

193

657

31,57

2,39

7,58

0,89

***

***

***

*

***

***

TRUM

193

657

44,47

2,53

5,69

0,91

***

***

***

***

***

BOABST

192

554

30,74

1,51

4,90

0,92

***

***

**

***

ZILRE

193

657

3,32

0,48

14,39

0,69

***

***

ZILLI

193

657

3,39

0,47

13,83

0,68

***

***

ZIDBRE

193

645

1,96

0,34

17,22

0,52

***

***

***

*

*

ZIDBLI

193

646

1,96

0,28

14,38

0,51

***

***

ZIDMRE

193

657

1,36

0,38

27,71

0,62

***

***

ZIDMLI

193

657

1,40

0,40

28,33

0,58

***

***

*

ZISTV

193

657

57,25

9,15

15,98

0,69

***

**

ZISTS

193

657

58,78

8,39

14,33

0,67

***

***

***

***

*

VEUAUF

193

656

4,81

1,23

25,48

0,64

***

***

***

*

*

***

HIEUH

193

657

5,69

1,07

18,78

0,63

***

***

***

***

***

EB

193

657

5,76

1,03

17,98

0,74

***

***

*

***

***

ES

193

657

6,39

0,86

13,46

0,67

***

***

*

BOD

193

570

6,39

0,76

11,82

0,78

***

***

*

EW

193

608

7,54

0,60

7,90

0,79

***

***

***

ZIPL

192

553

4,52

0,85

18,71

0,76

*

***

**

***

**

ZIFO

192

553

5,22

1,20

23,08

0,58

**

***

GMELK

193

657

1,55

0,34

21,77

0,72

***

***

***

**

-

DMG

193

581

0,59

0,12

19,57

0,92

***

***

-

***

-

***

LZZ

193

587

4,86

1,07

22,09

0,57

***

*: p < 0,05; **: p < 0,01; ***: p < 0,001; -: nicht auswertbar; offene Felder: nicht signifikant; Betr.: Betrieb; LNr.: Laktationsnummer; Lstd.: Laktationsstadium; Läm.: Anzahl aufgezogener Lämmer; ML: Tagesgemelk


145

Tabelle 54: Mittelwertvergleich nach Laktationsnummern

Merkmale

ME

gesamt

nach Laktationen

1998

1999

1.- 2. Lak.

2.- 3. Lak.

3.- 4. Lak.

4.- 5. Lak.

5.- 6. Lak.

Anzahl

83

15

20

20

15

13

EUL

cm

10,6

*

9,8

*

9,7

ns

10,0

ns

9,6

ns

9,3

ns

11,0

ns

10,6

ns

11,3

**

10,0

**

10,4

ns

10,3

ns

EUB

cm

17,3

ns

16,4

ns

16,6

ns

17,1

ns

16,8

ns

16,1

ns

17,9

ns

17,7

ns

18,1

*

16,6

ns

17,5

ns

16,3

ns

EUT

cm

18,9

**

21,0

**

15,8

***

19,2

***

17,9

*

20,0

*

19,6

*

21,4

*

20,6

ns

22,0

ns

20,2

ns

21,3

ns

EUV

cm³

3305

ns

3361

ns

2680

*

3330

*

2911

ns

3131

ns

3519

ns

3786

ns

3842

ns

3739

ns

3485

ns

3340

ns

LUM

cm

34,6

ns

36,9

ns

29,8

***

35,4

***

33,1

ns

34,4

ns

35,4

ns

38,8

ns

37,0

ns

38,4

ns

37,2

ns

40,1

ns

TRUM

cm

49,4

ns

49,1

ns

42,9

ns

45,7

ns

47,0

ns

47,3

ns

50,7

ns

51,6

ns

53,5

ns

51,6

ns

52,0

ns

49,5

ns

BOABST

cm

.

.

35,2

ns

30,9

ns

30,5

ns

30,8

ns

.

.

.

.

25,8

ns

28,9

ns

ZILRE

cm

3,77

ns

3,64

ns

3,68

ns

3,75

ns

4,09

*

3,62

*

3,54

ns

3,40

ns

3,92

ns

3,52

ns

3,80

ns

3,30

ns

ZILLI

cm

3,85

ns

3,84

ns

3,68

ns

4,02

ns

4,11

ns

3,69

ns

3,71

ns

3,57

ns

4,04

ns

3,91

ns

3,80

ns

3,60

ns

ZIDBRE

cm

1,98

ns

2,10

ns

1,84

ns

2,01

ns

1,95

ns

2,18

ns

2,09

ns

2,10

ns

2,08

ns

2,15

ns

2,08

ns

2,10

ns

ZIDBLI

cm

2,14

ns

2,07

ns

1,96

ns

2,07

ns

1,93

ns

1,99

ns

2,25

ns

2,10

ns

2,20

ns

2,16

ns

2,26

ns

2,08

ns

ZIDMRE

cm

1,65

ns

1,54

ns

1,56

ns

1,56

ns

1,71

ns

1,64

ns

1,56

ns

1,58

ns

1,92

ns

1,65

ns

1,71

ns

1,71

ns

ZIDMLI

cm

1,81

ns

1,59

ns

1,66

ns

1,60

ns

1,67

ns

1,56

ns

1,85

ns

1,72

ns

1,88

ns

1,61

ns

1,86

ns

1,96

ns

VEUAUF

5,1

ns

4,9

ns

5,8

ns

4,9

ns

5,0

*

4,1

*

5,5

ns

4,9

ns

5,1

ns

5,3

ns

5,2

ns

5,1

ns

HIEU

6,9

***

5,5

***

7,2

*

6,2

*

6,6

**

5,5

**

6,9

***

5,6

***

6,3

*

5,2

*

6,3

ns

5,5

ns

EB

6,4

*

5,2

*

7,1

ns

6,4

ns

6,3

ns

5,6

ns

7,1

ns

6,3

ns

5,4

ns

4,7

ns

6,5

ns

5,6

ns

ES

6,6

ns

6,5

ns

7,2

ns

6,7

ns

6,3

ns

6,2

ns

6,9

ns

6,7

ns

6,8

ns

6,5

ns

6,3

ns

6,3

ns

BOD

.

.

8,3

ns

6,8

ns

7,3

ns

6,4

ns

.

.

.

.

5,2

ns

6,1

ns

EW

7,5

***

8,5

***

7,5

***

8,5

***

7,5

***

8,5

***

7,7

**

8,5

**

7,7

ns

8,2

ns

8,1

*

9,0

*

ZIPL

.

.

4,5

ns

4,8

ns

4,0

ns

4,6

ns

.

.

.

.

5,5

ns

4,7

ns

ZIFO

.

.

6,7

ns

6,1

ns

4,6

ns

5,5

ns

.

.

.

.

5,3

ns

5,7

ns

ns: p > 0,05; *: p < 0,05; **: p < 0,01; ***: p < 0,001


146

Tabelle 55: Phänotypische Korrelationskoeffizienten (Pearson) für die gemessenen Eutermerkmale

Merkmale

EUL

EUB

EUT

EUV

LUM

TRUM

BOABST

EUL

0,634

***

-0,221

**

0,254

**

-0,254

**

0,393

***

-0,264

***

EUB

0,634

***

-0,222

**

0,522

***

-0,340

***

0,407

***

-0,189

*

EUT

-0,221

**

-0,222

**

0,572

***

0,815

***

0,509

***

-0,166

*

EUV

0,254

**

0,522

***

0,572

***

0,348

***

0,452

***

-0,146

ns

LUM

-0,254

**

-0,340

***

0,815

***

0,348

***

0,330

***

-0102

ns

TRUM

0,393

***

0,407

***

0,509

***

0,452

***

0,330

***

-0,425

***

BOABST

-0,264

***

-0,189

*

-0,166

*

-0,146

ns

-0102

ns

-0,425

***

ZILRE

0,202

*

0,368

***

0,098

ns

0,179

*

-0,182

*

0,151

ns

-0,203

*

ZILLI

0,064

ns

0,223

**

0,075

ns

0,266

**

0,045

ns

0,131

ns

-0,130

ns

ZIDBRE

-0,342

***

-0,299

***

0,572

***

0,219

**

0,665

***

0,115

ns

0,056

ns

ZIDBLI

0,192

*

0,280

**

0,105

ns

0,218

**

0,075

ns

0,309

***

-0,184

*

ZIDMRE

-0,223

**

-0,165

*

0,373

***

0,176

*

0,460

***

0,109

ns

-0,187

*

ZIDMLI

0,412

***

0,510

***

-0,314

***

0,064

ns

-0,372

***

0,259

**

-0,190

*

VEUAUF

0,385

***

0,291

***

-0,581

***

-0,174

*

-0,515

***

-0,207

*

0,130

ns

HIEU

0,533

***

0,568

***

-0,719

***

0,160

*

-0,732

***

-0,136

ns

-0,092

ns

EB

0,380

***

0,479

***

-0,385

***

0,028

ns

-0,428

***

0,022

ns

0,004

ns

ES

0,105

ns

0,220

**

-0,373

***

-0,081

ns

-0,286

***

-0,125

ns

0,248

**

BOD

0,364

***

0,386

***

-0,645

***

-0,216

**

-0,580

***

-0,258

***

0,099

ns

ZIPL

0,500

***

0,656

***

-0,525

***

0,034

ns

-0,615

***

0,098

ns

-0,056

ns

ZIFO

-0,139

ns

-0,047

ns

0,220

**

0,154

ns

0,251

**

0,082

ns

0,077

ns

ns: p > 0,05; *: p < 0,05; **: p < 0,01; ***: p < 0,001


147

Tabelle 56: Phänotypische Korrelationskoeffizienten (Pearson) für die gemessenen Zitzenmerkmale

Merkmale

ZILRE

ZILLI

ZIDBRE

ZIDBLI

ZIDMRE

ZIDMLI

EUL

0,202

*

0,064

ns

-0,342

***

0,192

*

-0,223

**

0,412

***

EUB

0,368

***

0,223

**

-0,299

***

0,280

**

-0,165

*

0,510

***

EUT

0,098

ns

0,075

ns

0,572

***

0,105

ns

0,373

***

-0,314

***

EUV

0,179

*

0,266

**

0,219

**

0,218

**

0,176

*

0,064

ns

LUM

-0,182

*

0,045

ns

0,665

***

0,075

ns

0,460

***

-0,372

***

TRUM

0,151

ns

0,131

ns

0,115

ns

0,309

***

0,109

ns

0,259

**

BOABST

-0,203

*

-0,130

ns

0,056

ns

-0,184

*

-0,187

*

-0,190

*

ZILRE

0,861

***

0,201

*

0,593

***

0,479

***

0,597

***

ZILLI

0,861

***

0,372

***

0,611

***

0,596

***

0,527

***

ZIDBRE

0,201

*

0,372

**

0,461

***

0,797

***

-0,043

ns

ZIDBLI

0,593

***

0,611

***

0,461

***

0,549

***

0,659

***

ZIDMRE

0,479

***

0,596

***

0,797

***

0,549

**

0,221

**

ZIDMLI

0,597

***

0,527

***

-0,043

ns

0,659

***

0,221

**

VEUAUF

0,059

ns

-0,025

ns

-0,458

***

-0,104

ns

-0,327

***

0,139

ns

HIEU

0,230

**

0,017

ns

-0,694

***

-0,021

ns

-0,474

***

0,445

***

EB

0,131

ns

0,043

ns

-0,321

***

0,060

ns

-0,237

**

0,363

***

ES

-0,002

ns

0,049

ns

-0,211

**

-0,066

ns

-0,187

*

0,146

ns

BOD

0,121

ns

0,012

ns

-0,448

***

-0,019

ns

-0,301

***

0,318

***

ZIPL

0,343

***

0,192

*

-0,432

***

0,186

*

-0,297

***

0,526

***

ZIFO

0,262

**

0,454

***

0,317

***

0,218

**

0,337

***

0,006

ns

ns: p > 0,05; *: p < 0,05; **: p < 0,01; ***: p < 0,001


148

Tabelle 57: Phänotypische Korrelationskoeffizienten (Pearson) für die beurteilten Merkmale

Merkmale

VEUAUF

HIEU

EB

ES

BOD

ZIPL

ZIFO

EUL

0,385

***

0,533

***

0,380

***

0,105

ns

0,364

***

0,500

***

-0,139

ns

EUB

0,291

***

0,568

***

0,479

***

0,220

**

0,386

***

0,656

***

-0,047

ns

EUT

-0,581

***

-0,719

***

-0,385

***

-0,373

***

-0,645

***

-0,525

***

0,220

**

EUV

-0,174

*

0,160

*

0,028

ns

-0,081

ns

-0,216

**

0,034

ns

0,154

ns

LUM

-0,515

***

-0,732

***

-0,428

***

-0,286

***

-0,580

***

-0,615

***

0,251

**

TRUM

-0,207

*

-0,136

ns

0,022

ns

-0,125

ns

-0,258

***

0,098

ns

0,082

ns

BOABST

0,130

ns

-0,092

ns

0,004

ns

0,248

**

0,099

ns

-0,056

ns

0,077

ns

ZILRE

0,059

ns

0,230

**

0,131

ns

-0,002

ns

0,121

ns

0,343

***

0,262

**

ZILLI

-0,025

ns

0,017

ns

0,043

ns

0,049

ns

0,012

ns

0,192

*

0,454

***

ZIDBRE

-0,458

***

-0,694

***

-0,321

***

-0,211

**

-0,448

***

-0,432

***

0,317

***

ZIDBLI

-0,104

ns

-0,021

ns

0,060

ns

-0,066

ns

-0,019

ns

0,186

*

0,218

**

ZIDMRE

-0,327

***

-0,474

***

-0,237

**

-0,187

*

-0,301

***

-0,297

***

0,337

***

ZIDMLI

0,139

ns

0,445

***

0,363

***

0,146

ns

0,318

***

0,526

***

0,006

ns

VEUAUF

0,585

***

0,411

***

0,503

***

0,571

***

0,427

***

0,013

ns

HIEU

0,585

***

0,539

***

0,353

***

0,697

***

0,631

***

-0,267

**

EB

0,411

***

0,539

***

0,386

***

0,504

***

0,443

***

-0,110

ns

ES

0,503

***

0,353

***

0,386

***

0,479

***

0,224

**

0,108

ns

BOD

0,571

***

0,697

***

0,504

***

0,479

***

0,511

***

-0,186

*

ZIPL

0,427

***

0,631

***

0,443

***

0,224

**

0,511

***

-0,102

ns

ZIFO

0,013

ns

-0,267

**

-0,110

ns

0,108

ns

-0,186

*

-0,102

ns

ns: p > 0,05; *: p < 0,05; **: p < 0,01; ***: p < 0,001


149

Abbildung 22: Lineare Euterformbeschreibung nach Fuente ( 39. )


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Thu Apr 19 16:20:32 2001