| Autor(en): |
Ralf Arning; Christin Bauer; Constanze Bulst; Annalena Edler; Daniel Fuchs; Alexandra Safi; Lokman Zaibet; Imèn Bouaziz; Asma El Hamzaoui; Marouen Selmi; Imèn Zaoui; Yahya Faress |
Titel: |
Les Petites et Moyennes Exploitations Agricoles face aux structures de supermarchés – Commercialisation des produits agricoles en Tunisie et au Maroc à l’exemple de trois filières |
| Erscheinungsdatum: |
10.06.2009 |
| Erschienen in: |
Schriftenreihe des Seminars für Ländliche Entwicklung 234 (SLE)
ISSN: 1433-4585
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| Volltext: |
pdf
(urn:nbn:de:kobv:11-10098041)
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| Schlagwörter (ger): |
Transformation, Agrarsektor, Wertschöpfungskettenansatz, Binnenmarkt, Landwirtschaft, Vermarktung, Wertschöpfungskette, Food and Agricultural Organisation (FAO), Tunesien, Marokko, Maghreb, Kartoffel, Zitrusfrüchte, Früchte, Gemüse, Supermärkte, Marktanteil, Beschaffungswege, Zulieferer, Kleinbauern, Kleine und mittlere Agrarbetriebe, Absatzmarkt, Vermarktungsstrukturen, Modernisierung |
| Schlagwörter (eng): |
transformation, agricultural sector, value chain approach, value chain, domestic market, resource-poor farmer, small farmer, agriculture, market share, Food and Agricultural Organisation (FAO), Tunisia, Morocco, Maghreb, potatoe, citrus fruits, vegetables, fruit, supermarkets, suppliers, provision system, procurement channels, small and medium sized agricultural enterprises, commercialisation, marketing channels, modernisation, upgrading, capacity development, capacity building |
| Schlagwörter (fre): |
agriculture, l’Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Tunisie, Maroc, Maghreb, filière, pomme de terre, agrumes, fruits, légumes, grandes et moyennes surfaces, GMS, supermarchés, part du marché, structures d’approvisionnement, fournisseurs, PMEA, petites et moyennes exploitations agricoles, secteur agricole, marché national, distribution alimentaire, débouchés, commercialisation, circuits de distribution, modernisation, transformation, développement des capacités |
| Herausgeber: |
Humboldt-Universität zu Berlin, Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät |
| ISBN: |
3-936602-38-7 |
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