Junger Lachs (Struwitze) in natürlicher Grösse nach dem Leben gemalt

Titelblatt

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Vorwort

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Geschichtliche Einleitung

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Kurze Uebersicht der Lebensgeschichte des Elbelachses

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I. Das Leben im Meere

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II. Der Zug des Elbelachses nach den Laichplätzen

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III. Auf den Laichplätzen

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IV. Das Leben der Salmlinge (Struwitzer)

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V. Das Schicksal des ausgelaichten Lachses

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Specielle Untersuchungen über den Zug, Fang und die Laichplätze des Elbelachses

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Fang unterhalb und bei Hamburg

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Fang oberhalb Hamburg

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Fang in Sachsen

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Der Zug und die Statistik des Fanges in Böhmen

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Obere Elbe

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Die Nebenflüsse der Elbe

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Die Moldau und Wattawa

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Die obere Moldau vor der Einmündung der Wattawa in dieselbe bis zu den Donauquellen

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Nebenflüsse der Moldau

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Nebenflüsse der oberen Elbe

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Die verschiedenen Lachszüge

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Rückkehr des alten Lachses nach dem Meere

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Das Leben des jungen Lachses im Quellgebiet der Flüsse und sein Zug nach dem Meere

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Die Lachsbrutanstalten in Böhmen

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Versuche mit der Gewinnung von Eiern einheimer Lachse

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Die Nahrung des Lachses

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Die Anatomie des Elbelachses

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1. Gestaltung und Stellung im Systeme

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2. Das Skelet des Lachses

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3. Die Haut, Färbung und die Schuppen des Lachses

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4. Die Muskulatur

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5. Das Nervensystem

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6. Das Gehörorgan

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7. Die Organe der Ernährung

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8. Milz und Leber

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9. Organe des Kreislaufes und der Athmung

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10. Harn- und Geschlechtsorgane (Urogenital-System)

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Parasiten des Elbelachses

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Ueber fremde Lachse am Prager Markte und über die Zubereitung des Lachses

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Schlusswort: Ueber die Zukunft des Elbelachses

Inhalt