Browsing by Author "Çağlar, Gülay"

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2022-04-11Zeitschriftenartikel

Feministische Politische Ökologie von Agrobiodiversität und Ernährung

Brückner, Meike; Çağlar, Gülay

Aktuelle Zahlen zum Verlust der Artenvielfalt verdeutlichen die dringende Notwendigkeit, Strategien der Biodiversitätserhaltung zu entwickeln. Vor diesem Hintergrund ist es Ziel des Beitrages, erstens treibende Faktoren, ...
2022-04-11Heft oder Ausgabe einer Zeitschrift

Food lokal/global in Bewegung

Noack, Karoline; Schütze, Stephanie; Hauer, Janine; Liburkina, Ruzana; Farys, Katharina; Hirzel, Simon; Brückner, Meike; Çağlar, Gülay; Motta, Renata; Brill, Mila; Reiher, Cornelia; Jaimes Betancourt, Carla; Pellegrini Romero, Bruna

Nahrungsmittel und Ernährung sind eng verwoben mit Lebensstilen, kulturellen Praktiken, Konsumgewohnheiten sowie mit Vorstellungen von gesundem und ungesundem Leben. Gleichzeitig bergen der Umgang mit Nahrungsmitteln, ihre ...