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Browsing by Author "Liburkina, Ruzana"
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2022-04-11ZeitschriftenartikelAssembling Rice Production Systems across Burkina Faso and Uruguay Hauer, Janine; Liburkina, RuzanaIn this paper, we introduce the rice production systems in Burkina Faso and Uruguay and analyze them as two divergent instantiations of global-local entanglements. We trace how global-local entanglements come into being ...
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2021-02-01ZeitschriftenartikelEthnografisch-anthropologische Forschung in, zu und mit Unternehmen Liburkina, RuzanaIm Zuge methodologischer Diskussionen zur Zusammenarbeit zwischen Ethnograf*innen und Feld werden Unternehmen für gewöhnlich nicht als potentielle Partner und Ko-Diskutanten in Betracht gezogen. Ausgehend von einer Beleuchtung ...
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2022-04-11Heft oder Ausgabe einer ZeitschriftFood lokal/global in Bewegung Noack, Karoline; Schütze, Stephanie; Hauer, Janine; Liburkina, Ruzana; Farys, Katharina; Hirzel, Simon; Brückner, Meike; Çağlar, Gülay; Motta, Renata; Brill, Mila; Reiher, Cornelia; Jaimes Betancourt, Carla; Pellegrini Romero, BrunaNahrungsmittel und Ernährung sind eng verwoben mit Lebensstilen, kulturellen Praktiken, Konsumgewohnheiten sowie mit Vorstellungen von gesundem und ungesundem Leben. Gleichzeitig bergen der Umgang mit Nahrungsmitteln, ihre ...
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2021-02-01Heft oder Ausgabe einer ZeitschriftKooperieren − Kollaborieren − Kuratieren Bieler, Patrick; Binder, Beate; Bister, Milena D.; Faust, Friederike; Hauer, Janine; Liburkina, Ruzana; Niewöhner, Jörg; Sekuler, Todd; Schmid, Christine; Seeck, Francis; Tinius, JonasMit wem und wann, wie und wozu arbeiten Wissenschaftler*innen ethnografisch zusammen? Dieser Band schlägt vor, diese Fragen nach forschender Zusammenarbeit anhand des Spektrums "Kooperieren – Kollaborieren – Kuratieren" ...