2003-10-02Dissertation
Geschmackspräferenz bei Patienten mit Morbus Crohn
eine interdisziplinäre Studie unter zahnmedizinischen Aspekten
Drude, Clemens
Zielsetzung: Bei Patienten mit Morbus Crohn (M.C.) wurde ein erhöhter Zuckerkonsum beschrieben. Ebenfall wurde bei M.C. ein subklinisches Zinkdefizit zahlreich beschrieben. Die Zusammenhänge zwischen Geschmackswahrnehmung ...